20世纪早期咖啡从肯尼亚和坦桑尼亚引入赞比亚，现在它也出产巨型咖啡豆和豆形浆果咖啡豆。

高品质的赞比亚咖啡呈越来越好的趋势，尽管味道略淡，但风味与肯尼亚咖啡相似，价格也完全相同。赞比亚咖啡主要种植在北部的卡萨马地区和临近首都卢萨卡附近的纳孔德和伊索卡地区。