Zimbabwe 津巴布维

  

  津巴布韦的咖啡种植相对来说始于近代,也就是在20世纪60年代,南部非洲的农场主们建立咖啡种植园 时才开始。津巴布韦的咖啡种植主要集中在东部高地临近莫桑比克的地区,高地主要是由奇马尼马尼山脉和往北的尼杨加山脉构成,而尼杨加山脉又受到伊尼杨加尼山的遮挡。咖啡种植主要地区位于东部高地的南端奇平加镇附近。

法尔费尔庄园是最有趣的咖啡种植园之一。这个小种植园采取家庭式经营模式,生产质量优异,手工采摘,日晒哄干的上等咖啡豆。法尔费尔庄园种植了大约170公顷阿拉伯咖啡树。良好的土壤,较高的海拔和常年降水使得咖啡树长势旺盛。

总而言之,津巴布韦的咖啡在每一方面都和优质肯尼亚AA级咖啡一样,口感柔滑清爽,带有浓郁果香。

 

 

风味简介
品质评级
风味
浓郁,柔滑,带有果香
建议烘焙度
中度烘烤
评级
良好
颗粒
☆☆☆
酸度
☆☆☆☆
均衡度
☆☆☆
五星为最高级别