马达加斯加基本上是罗百氏特咖啡豆的生产国，但已计划增加阿拉伯咖啡豆的种植。

该岛自1989年以来，咖啡业私营化了，并解除了许多规定，其咖啡总产量噶每年高达100万袋左右。由于马达加斯加加入喜欢咖啡，所以咖啡的国内消费量 很高。该国的罗百氏特咖啡质量极佳，法国是其主要的出口市场。

马达加斯加政府计划开发大约2000公顷的罗百氏特咖啡种植园和大约5000公顷的阿拉伯咖啡种植园 。因此，该岛咖啡业的发展有赖于它在阿拉伯咖啡方面的潜能，一旦开发成功，此咖啡有望成为极品。