1715年，第一批咖啡数由也门的摹卡港运至留尼汪，但不幸的是只有两棵存活下来。到了1719年，咖啡种植园 已开始繁荣且出售第一批咖啡豆。接下来的几年，政府采取了一项硬性规定：该岛居民不论黑人白人必须每年栽种100棵咖啡树，1723年该法律修改后强调所有奴隶每年必须栽种200棵摩卡咖啡树，而且任何人损坏咖啡树都应处死。

那时该岛仍是法国的一个殖民地，叫做波旁岛，在此地出产的咖啡和由该地运至其他国家的阿拉伯咖啡树树种也用这个名字。

有趣的是，时至今日，“波旁籍”的阿拉伯咖啡树已在世界范围广为种植并受人青睐，但是留尼汪本国却几乎不再种植任何咖啡了。以下是波旁咖啡的总体特征。